CroquetArte
CroquetArte ha ampliado de uno a tres sus locales en Zaragoza en plena pandemia. Hace 5 años que “el sitio de las croquetas” abrió su primer local en el mismo centro de la ciudad. A finales de junio abrió otro en la plaza Eduardo Ibarra, junto a la Romareda. A finales de julio, el tercero en “El Tubo”. No está mal, teniendo en cuenta el confinamiento, las restricciones…
En su caso, el servicio a domicilio era un aspecto que tenían muy estudiado en su modelo de negocio, por lo que la Covid-19 no les obligó a trabajarlo desde cero. Pero, inevitablemente, las restricciones les afectaron y, en lo más duro del confinamiento, las ventas cayeron de manera drástica.
Pese a todo, la fidelidad de los clientes les está permitiendo seguir adelante en los tres locales y sacarle el lado positivo a toda esta situación.
